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Receitas Rápidas de Natal

As Receitas Rápidas de Natal para agilizar o seu trabalho durante a ceia.

1. Pavê de Chocolate com Bolacha Maisena

Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha maisena (200g)
  • 2 xícaras de leite (para molhar as bolachas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 200g de chocolate meio amargo (derretido)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  2. Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo derretido. Misture até obter um creme homogêneo.
  3. Molhe as bolachas no leite e faça camadas alternadas de creme e bolacha em uma travessa.
  4. Finalize com o creme e decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

2. Mousse de Limão com Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de limão (fresco)
  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar uma mistura cremosa.
  2. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
  3. Decore com raspas de limão antes de servir.

3. Sorvete de Panetone

Ingredientes:

  • 4 fatias de panetone (em pedaços)
  • 500ml de sorvete de creme
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate
  • Raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Misture os pedaços de panetone com o sorvete de creme até incorporar bem.
  2. Adicione as frutas cristalizadas ou gotas de chocolate e misture delicadamente.
  3. Coloque em uma forma ou taças e leve ao freezer por 30 minutos. Decore com raspas de chocolate antes de servir.

4. Torta de Morango com Gelatina

Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha maria ou maisena (triturada)
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 bandeja de morangos frescos
  • 1 pacote de gelatina de morango

Modo de preparo:

  1. Misture a bolacha triturada com a manteiga até formar uma massa. Forre o fundo de uma forma com fundo removível e leve à geladeira por 30 minutos.
  2. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Recheie a base de bolacha.
  3. Disponha os morangos sobre o creme e despeje a gelatina já preparada (de acordo com as instruções da embalagem) por cima.
  4. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

5. Trufa Rápida de Colher

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de licor de sua preferência (opcional)
  • Castanhas ou granulado para decorar

Modo de preparo:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  2. Misture o creme de leite e o licor até obter um creme homogêneo.
  3. Distribua em taças e leve à geladeira por 2 horas. Decore com castanhas ou granulado antes de servir.